Die 5-Elemente-Ernährung basiert auf einem uralten Konzept, das eng mit den Kräften der Natur verwoben ist. Jeder Jahreszeit und jedem Element sind dabei bestimmte Lebensmittel zugeordnet. Indem wir die Saisonen und Elemente in unserer Ernährung berücksichtigen, können wir laut dieser Lehre einen energetischen Ausgleich im Körper erreichen.
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