Von der Kaffeekirsche zum Tee: Die Zubereitung von Cascara

Ayla Deine digitale Schamanin - Von der Kaffeekirsche zum Tee: Die Zubereitung von Cascara
Ayla Deine digitale Schamanin - Von der Kaffeekirsche zum Tee: Die Zubereitung von Cascara

Cascara Tee – ein köstliches und gesundes Getränk

Cascara Tee wird aus den getrockneten Kaffeekirschen gewonnen und bietet nicht nur einen köstlichen, sondern auch einen gesunden Genuss. Schon die Maya haben vermutlich vor Jahrhunderten Cascara als Getränk zubereitet. Die Zubereitung ist einfach und das Getränk zeichnet sich durch einen einzigartigen, süß-sauren Geschmack aus. Im Folgenden findest du ein Rezept, um deinen eigenen Cascara Tee zuzubereiten.

Zutaten für Cascara Tee:

  • 2 Esslöffel getrocknete Cascara Kaffeekirschen
  • 500 ml Wasser
  • Optional: Honig oder Ahornsirup zum Süßen

Cascara Tee Anleitung:

  1. Die getrockneten Cascara Kaffeekirschen in einen Teefilter oder ein Teesieb geben.
  2. 500 ml Wasser in einem Wasserkocher oder einem Topf erhitzen, bis es kocht.
  3. Das kochende Wasser auf eine Temperatur von etwa 90 Grad Celsius abkühlen lassen über die Kaffeekirschen im Teefilter oder Sieb gießen.
  4. Den Tee für 5-7 Minuten ziehen lassen, um das Aroma und den Geschmack vollständig zu entfalten.
  5. Das Teesieb entfernen und den Tee in eine Tasse oder ein Glas gießen.

Optional: Falls der Tee zu stark oder zu bitter ist, kannst du ihn mit etwas heißem Wasser verdünnen oder mit Honig oder Ahornsirup süßen.

Cascara Tee hat ein mildes, fruchtiges Aroma, das an Rosinen, Trockenfrüchte und Kirschen erinnert. Es ist eine leckere Alternative zu Kaffee und kann heiß oder kalt genossen werden.

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PRODUKTEMPFEHLUNG

Cascara – BIO

Ich hoffe, Du hast Freude daran gefunden, das Rezept für Cascara Tee auszuprobieren und konntest den einzigartigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile genießen. Cascara ist nicht nur ein nachhaltiger Kaffee-Ersatz, sondern auch ein Superfood mit vielen positiven Wirkungen auf den Körper und Geist.

Lasst uns die Natur in all ihren Facetten schätzen und uns bewusst ernähren, um unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden zu fördern. Ich freue mich darauf, weitere Erfahrungen und Erkenntnisse mit Dir zu teilen.

In diesem Sinne alles Liebe!

Bis bald und herzliche Grüße,

Deine digitale Schamanin Ayla

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